Picolé de limão do Matheus

publicado por: Paco

Picolé de limão do Matheus. Enviada por Paco e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 2 limões
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 4 colheres (sopa) de iogurte natural (integral ou semi-desnatado)
• 5 colheres (sopa) açúcar
• forminha de picolé ou forma de gelo
• palitos de picolé

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o limão espremido e o açúcar, misture os dois ingredientes por 2 minutos.
2. Depois acrescente o creme de leite e o iogurte natural e bata por 4 minutos até obter uma consistência homogênea.
3. Se achar que está um pouco azedo acrescente um pouco de leite integral.
4. Depois que estiver batido, pegue sua forminha de picolé e coloque a mistura dentro das forminhas.
5. Coloque o palito de sorvete.
6. Deixe-o no congelador até endurecer (o meu ficou umas 4 horas).
7. Depois que estiver pronto, passe uma faquinha em volta para retirar o picolé.