Batata frita do McDonald`s

publicado por: Diego

Batata frita do McDonald`s. Enviada por Diego e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 ou 3 batatas grandes
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de sopa de glucose de milho (karo)
• água
• óleo para fritar
• sal a gosto para jogar na batata após fritar

modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas.
2. Cloque as batatas em uma tigela com água bem fria por 5 minutos.
3. Retire as batatas da água e coloque a glucose de milho e o açúcar.
4. Volte as batatas na água por 10 minutos.
5. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao congelador por 30 minutos.
6. Frite as batatas por 4 minutos e retire.
7. Deixe as batatas descansando por 5 minutos.
8. Frite até dourar.
9. Bom apetite.