Batata frita do McDonald`s

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Batata frita do McDonald`s. Enviada por Diego e demora apenas 50 minutos.
Batata frita do McDonald`s
Preparo 50Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 ou 3 batatas grandes
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar
  • 1 colher de sopa de glucose de milho (karo)
  • água
  • óleo para fritar
  • sal a gosto para jogar na batata após fritar

modo de preparo

  1. Descasque e corte as batatas.
  2. Cloque as batatas em uma tigela com água bem fria por 5 minutos.
  3. Retire as batatas da água e coloque a glucose de milho e o açúcar.
  4. Volte as batatas na água por 10 minutos.
  5. Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao congelador por 30 minutos.
  6. Frite as batatas por 4 minutos e retire.
  7. Deixe as batatas descansando por 5 minutos.
  8. Frite até dourar.
  9. Bom apetite.

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