Surpresa de penne

publicado por: Betina

Surpresa de penne. Enviada por Betina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de macarrão tipo penne (sem glúten)
• 250 g de bacon
• 1/2 cebola (tamanho médio)
• 1 colher (de sopa) de alho
• 1 colher (de sopa) de salsinha
• 1 colher (de chá) de curry
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela (tamanho médio) coloque 5 copos de água.
2. Adicione uma colher (de chá) de azeite de oliva e coloque para ferver.
3. Assim que estiver fervendo coloque o macarrão.
4. Deixe por 25 minutos (o macarrão sem glúten necessita de um tempo maior para cozinhar).
5. Em uma outra panela frite o alho e a cebola.
6. Adicione o bacon e deixe até fritar.
7. Coloque o sal e o curry.
8. Quando o macarrão estiver pronto escorra e coloque numa travessa.
9. Coloque o "molho" por cima e jogue a salsinha.
10. Está pronto para servir.