Sopa de batata e moranga da danizinha

publicado por: Airton

Sopa de batata e moranga da danizinha. Enviada por Airton e demora apenas 39 minutos.

ingredientes

• 1 litro de água
• 1 metade de moranga picada em cubos
• 6 batatas pequenas picadas em cubos
• macarrão a gosto
• sal a agosto
• 1 ou 2 cubos de caldo de galinha
• 1 e 1/2 cebola picada
• 1 ou 2 dentes de alho picados e amaçados
• peito,coxa ou sobrecoxa de frango desfiada ou em pedaços
• óleo para fritar
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela grande, coloque o óleo, o alho e a cebola para fritar.
2. Após isto coloque a água.
3. Coloque a galinha o sal o caldo de galinha e o macarrão.
4. Coloque a moranga, a batata, o sal e a pimenta.
5. Cozinhe até amolecer a moranga e a batata.
6. Sirva.