Miolo de acém saboroso

publicado por: Augusto

Miolo de acém saboroso. Enviada por Augusto e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de miolo de acém
• 280 g de azeitonas em conserva com caroço
• 1 molho de tomate
• 2 cebolas médias
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 3 dentes de alhos
• 1 tablete de caldo de carne
• cheiro verde e sal a gosto
• azeite

modo de preparo

1. Coloque a carne em uma panela com um pouco de azeite e deixe por 5 minutos, mexendo sempre.
2. Desligue o fogo e coloque na panela de pressão o azeite.
3. Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela.
4. Coloque parte dos pimentões e, em seguida, coloque a carne e o restante dos ingredientes.
5. Deixe por 20 minutos na pressão.
6. Após os 20 minutos abra a panela e mexa os ingredientes.
7. Deixe por mais 20 minutos, após esse tempo desligue o fogo e estará pronta uma deliciosa carne.