Bolo mágico da fortuna

publicado por: Valentim

Bolo mágico da fortuna. Enviada por Valentim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de centeio
• 1 xícara de chá de mel
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo ou demerara
• 1 xícara de chá de cacau em pó
• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colherinha de café de canela para polvilhar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 350 ml de leite de soja
• 200 ml de leite condensado de soja
• 200 ml de creme de leite de soja

modo de preparo

1. Bater tudo no liquidificador, menos o açúcar de confeiteiro e a canela.
2. Assar em forno médio por 40 minutos, ou até o palitinho sair limpo.
3. Não abra a tampa do forno antes de meia hora, pois o bolo pode abaixar!