Manjar de coco fácil

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Manjar de coco fácil. Enviada por Regiane e demora apenas 30 minutos.
Manjar de coco fácil
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 leite de coco (200 ml)
  • 1 coco ralado (100 g)
  • 6 colheres (sopa) cheias de maizena
  • 1 xícara (chá) de açúcar

modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  3. Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro com buraco no meio, umedecida com água.
  4. Leve à geladeira por 4 horas.
  5. Desenforme o manjar e sirva.

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