Bruaca com leite em pó

publicado por: Homero

Bruaca com leite em pó. Enviada por Homero e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de leite em pó
• água
• 1 pitada de sal
• canela e açúcar para polvilhar
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Misture o ovo, a farinha de trigo, o açúcar, o leite em pó e o sal.
2. Vá adicionando água aos poucos, até ficar com uma textura homogênea.
3. Unte a frigideira com um fio de óleo e ponha, delicadamente, uma concha da massa.
4. Espalhe pela frigideira e deixe fritar em fogo baixo.
5. Em um prato ponha uma colher de açúcar e meia colher de canela em pó, misture bem.
6. Retire a bruaca do fogo e polvilhe com a mistura de canela e açúcar.
7. Agora é só degustar ainda quente, acompanhada de um café fica uma delícia.
8. Você pode substituir o leite em pó e a água por leite, é só misturar os ingredientes e ir acrescentando o leite aos poucos, ate ficar homogêneo.