Lasanha à bolonhesa com molho branco

publicado por: Samira

Lasanha à bolonhesa com molho branco. Enviada por Samira e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho bolonhesa:

• Molho bolonhesa:600 g de carne moída
• 1 sachê de molho pronto
• 2 vezes a mesma medida de água
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
• 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
• 5 folhas de manjericão picadas
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto

Molho branco:

• Molho branco:1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso
• 3 fatias de mussarela

modo de preparo

Molho branco:

1. Molho branco:Em uma panela pequena adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela.
2. Leve ao fogo, sempre mexendo para que o creme não ferva, até que toda a mussarela tenha derretido e todos os ingredientes tenham ficado bem misturados, reserve.

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário retangular, forre o fundo com o molho bolonhesa, em seguida a massa para lasanha, depois cubra a massa com o molho, adicione presunto e em seguida a mussarela.
2. Inicie novamente com o molho e siga a mesma sequência de ingredientes até que termine o molho bolonhesa (deve dar aproximadamente 3 camadas).
3. Finalize com uma camada de mussarela, que deve ser mais generosa que as outras.
4. Cubra com todo o molho branco e salpique o parmesão ralado.
5. Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja gratinado, aproximadamente 30 minutos.
6. Não é necessário cobrir.
7. Sirva em seguida.