Bolo de banana integral com laranja

publicado por: Waldir

Bolo de banana integral com laranja. Enviada por Waldir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 bananas
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de suco de laranja
• 1/2 xícara de chá de óleo
• raspas de 1 laranja
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, 1 banana, o suco de laranja, as raspas da laranja e o óleo.
2. Acrescente o açúcar mascavo e bata novamente.
3. Num recipiente coloque a aveia, o fermento e a farinha.
4. Acrescente a mistura do liquidificador e misture até ficar bem homogêneo.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga, salpique açúcar mascavo.
6. Coloque 2 bananas cortadas em rodelas, adicione a metade da massa e repita a ação.
7. Finalize com o restante da massa.
8. Leve para assar em forno médio, a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.