Cookies do Felippe

publicado por: Christian

Cookies do Felippe. Enviada por Christian e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 4 colheres cheias de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo ou até dar o ponto da massa
• 180 g chocolate meio amargo picado
• 1 colher de café de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos.
2. Bata os ovos com um garfo em uma tigela separada, então acrescente a manteiga.
3. Junte tudo, exceto o chocolate, até formar uma massa homogênea.
4. Massa pronta, adicione o chocolate picado e misture para que ele se espalhe bem pela massa.
5. Faça bolinhas e espalhe por uma forma untada e enfarinhada.
6. Coloque-as separadas por cerca de 4 cm uma das outras para não grudar, pois as bolinhas vão derreter no formato do coockie.
7. Leve para assar em forno médio, preaquecido a 180ºC, até que o fundo dos biscoitos fique dourado, por aproximadamente 30 minutos.