Marshmallow light

publicado por: Franklin

Marshmallow light. Enviada por Franklin e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 gelatina light sabor framboesa (ou outra de sua preferência)
• 1 gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 3 claras
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó

modo de preparo

1. Dissolva as duas gelatinas em 1/2 xícara de água fervente e deixe esfriar sem deixar endurecer.
2. Bata as claras em neve.
3. Sem desligar a batedeira, adicione o adoçante e, depois, a gelatina fria dissolvida.
4. Coloque em um recipiente quadrado e baixo e leve ao congelador por 25 minutos até chegar no ponto de goma.
5. Desenforme e corte em cubos de 2 cm.
6. Conserve em geladeira.