Salmão com alcaparras e ervas finas

publicado por: Angeli

Salmão com alcaparras e ervas finas. Enviada por Angeli e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de salmão em postas
• 50 g de alcaparras
• 3 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 limão
• 2 colheres de ervas finas
• 3 colheres de manteiga
• 1 colher de azeite
• 1/2 cebola bem picada
• papel alumínio

modo de preparo

1. Unte a travessa com o azeite.
2. Tempere o salmão com alho amassado, limão, sal, ervas finas e a cebola.
3. Reserve na geladeira por 30 a 40 minutos.
4. Aqueça o forno.
5. Em uma frigideira derreta a manteiga com a alcaparra.
6. Coloque a travessa no forno cobrindo com o alumínio durante 20 minutos.
7. Retire o papel alumínio.
8. Regue o Salmão com a manteiga e alcaparra derretida e deixar dourar.