Salpicão da família

publicado por: Mariela

Salpicão da família. Enviada por Mariela e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 k de peito de frango 1
• 1 vidro de maionese grande
• 1 pacote de uvas passas
• 1 lata de milho verde
• 1/2 vidro de azeitonas picadas
• 3 cenouras médias raladas
• 5 maçãs raladas
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 pacote de batata palha pequeno

modo de preparo

1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com o caldo de galinha. Desfie e reserve.
2. Coloque os outros ingredientes numa vasilha e adicione o frango desfiado, misturando tudo.
3. Acrescente as maçãs por último, para não escurecer.
4. E sirva.