Peito de frango desfiado simples

publicado por: Delfina

Peito de frango desfiado simples. Enviada por Delfina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango (se preferir pode comprar o desfiado)
• 2 colheres de azeite azeite
• 2 dentes alhos amassados
• 5 azeitonas descascadas e cortadas
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• pimenta do reino a gosto
• 2 sachê de Sazon de frango
• 3 caixas de creme de leite
• 1/2 copo de requeijão
• 1 latinha de pomarola
• manjericão desidratado a gosto
• salsinha e cebolinha a gosto
• sal a gosto
• batata palha

modo de preparo

1. Se for inteiro, coloque numa panela para cozinhar, desfie e reserve.
2. Numa panela, coloque o azeite e o alho, deixe dourar um pouquinho.
3. Coloque quase todos os ingredientes (menos o frango e o creme de leite), para dar uma refogada, durante 5 minutos.
4. Adicione o frango, mexa bem e despeje o creme de leite.
5. Sirva quente com arroz branco e batata palha.