Bolinho de jaca verde

publicado por: Andrezza

Bolinho de jaca verde. Enviada por Andrezza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Montagem:

• Montagem:Farinha de rosca pra empanar
• Óleo pra fritar

modo de preparo

1. Pré-preparo da jaca para o recheio:
2. Depois da água já estar fervendo cozinhar a jaca inteira com casca por 1 hora.
3. Este é o processo que tira o cheiro forte da jaca.
4. Depois de cozida deixe esfriar, retire a casca e sementes da jaca e desfie.
5. Em uma panela refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo.
6. Adicione o tomate, o molho e o sal. Acrescente a jaca desfiada, o cheiro verde e a cebolinha.
7. Tire da panela e deixe esfriar.
8. Acrescente a farinha, os ovos e o leite. Mexa bem e corrija o tempero se necessário.