Conchiglioni recheado de camarão

publicado por: Kimberly

Conchiglioni recheado de camarão. Enviada por Kimberly e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 colher sopa de margarina
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• cebolinha picada a gosto
• 500 g de camarões limpos
• 1 colher sopa de amido de milho
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/4 de copo americano de água
• 200 g de queijo mussarela ralado, ou queijo parmesão ralado

Cobertura:

• Cobertura:1 copo de requeijão
• 1 caixa de creme de leite

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho picados.
2. Acrescente os camarões e a cebolinha.
3. Tempere com sal a gosto e acrescente o amido misturado na água com 1/2 caixinha de creme de leite. Quando engrossar, desligue o fogo e recheie o conchiglioni, um a um, distribuindo em um refratário.

Cobertura:

1. Cobertura:Misture bem uma caixa de creme de leite com um copo de requeijão.
2. Despeje sobre o conchiglioni, polvilhe a mussarela ou o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.