Salada de ovo cozido

publicado por: Eliza

Salada de ovo cozido. Enviada por Eliza e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 6 ovos de galinha
• 2 tomates
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• 1 e 1/2 colher de sopa de ketchup
• 1 e 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1 e 1/2 colher de sopa de maionese ( ou molho 3 em 1)
• sal
• azeite
• vinagre de limão ou 1 limão

modo de preparo

1. Cozinhe os ovos.
2. Depois de cozidos reserve para esfriar.
3. Corte os tomates em quadradinhos e a cebola bem picadinha para não ficar muito forte, reserve.
4. Depois de frio descasque e corte em pedaços médios.
5. Coloque em um refratário.
6. Coloque sal, azeite e o vinagre a gosto.
7. Coloque o creme de leite, o ketchup, mostarda e maionese (caso utilize o molho 3 em 1 coloque 3 colheres de sopa).
8. Coloque o tomate, cebola, ervilha e o milho.
9. Misture tudo e leve para gelar durante uns 20 minutos.
10. Pode ser servido quente ou frio.