Farofa brasileira

publicado por: Calvin

Farofa brasileira. Enviada por Calvin e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 150 g de margarina
• 1 xícara de bacon picadinho
• 1 xícaca de alho poró
• 1 cebola picada
• 1 xícara de castanha-do-Pará picada
• 1 xícara de tomate picadinho
• 3 bananas ouro picadas
• 1/2 pacote de 500g de farofa pronta temperada
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• sal a gosto
• cebolinha fresca a gosto

modo de preparo

1. Descasque e pique todos os ingredientes em pedaços pequenos e reserve
2. Quando derreter, junte a cebola, alho poró, tomate e o bacon
3. Acrescente a banana picada e castanha
4. Adicione a farofa e misture delicadamente por 1 minuto
5. Prove e acerte o sal e a pimenta