Cheesecake de framboesa

publicado por: Caterina

Cheesecake de framboesa. Enviada por Caterina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 300 g de cream cheese
• 2 caixas e 1/2 de leite condensado
• 1 pacote biscoito maria
• 1 lata de geleia de framboesa
• 3 colheres de manteiga sem sal

modo de preparo

1. Triture o biscoito no liquidificador.
2. Misture a manteiga ao biscoito até ficar úmido.
3. Passe margarina em uma travessa de fundo falso e faça uma base com o biscoito, deve ficar com cerca de 0,8 cm.
4. Bata no liquidificador o cream cheese com os leite condensados e despeje na travessa.
5. Leve ao forno por 40 minutos.
6. Deixe esfriar por 20 minutos.
7. Leve a geleia ao fogo para desformar os gomos e despeje por cima.
8. Bote para gelar e aprecie uma delícia de receita.