Rabanadas com leite condensado da Vovó Ilka

publicado por: Vando

Rabanadas com leite condensado da Vovó Ilka. Enviada por Vando e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pão de rabanada
• 2 xícaras de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 ovos
• óleo para fritar
• açúcar
• canela em pó

modo de preparo

1. Corte o pão em fatias médias e reserve.
2. Em um prato fundo, coloque o leite e o leite condensado e misture com uma colher, reserve.
3. Em outro prato fundo, bata as claras em neve e adicione as gemas. Bata um pouco mais.
4. Coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer.
5. Passe os dois lados das fatias pela mistura de leite e deixe por alguns segundos de cada lado.
6. Transfira para uma peneira e escorra o excesso de leite.
7. Passe os dois lados das fatias pelos ovos batidos e coloque, em seguida, na frigideira.
8. Deixe cada lado dourar.
9. Retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel-toalha.
10. Misture açúcar e canela e polvilhe as fatias com a mistura.
11. Sirva a seguir.