Creme de frango sensacional

publicado por: Mateus

Creme de frango sensacional. Enviada por Mateus e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 peito de frango grande
• 2 xícaras de leite
• 2 caixas de creme de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher chá de colorau
• sal a gosto
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de requeijão
• 5 xícaras de água
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 3 colheres de maizena

modo de preparo

1. Tempere o frango com o dente de alho, a metade da cebola, colorau, o tablete de caldo de galinha e o sal.
2. Em uma panela coloque o óleo para preaquecer por 1 minuto.
3. Coloque o frango e refogue por 3 minutos.
4. Depois de refogado coloque as 5 xícaras de água.]
5. Depois de cozinhar retire da panela e deixe esfriar.
6. Desfie com o caldo que ficou na panela e coe em uma peneira.
7. Em uma panela coloque o caldo e a maizena e leve ao fogo mexendo até engrossar.
8. Coloque o creme de leite, o queijo parmesão e o requeijão.
9. Se quiser coloque milho, ervilha e azeitona.
10. Para acompanhar faça uma salada.