Bolo naked cake oreo

publicado por: Vanderlei

Bolo naked cake oreo. Enviada por Vanderlei e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:3 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• uma pitada de sal
• barra de chocolate branco (opcional)
• 2 pacotes de oreo ou negresco (2 e 1/2 pacotes de 140 g)

Massa:

• Massa:6 colheres de sopa de chocolate em pó dissolvido em 240 ml de água
• 50 g de manteiga sem sal
• 3 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• uma pitada de sal

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Faça um brigadeiro branco com o leite condensado, manteiga e a pitada de sal.
2. Se preferir derreta uma barra de chocolate branco e misture ao brigadeiro branco (opcional).
3. Deixe o brigadeiro bem consistente pois, se não, desmorona o bolo.
4. Depois de pronto jogue pedacinhos de biscoito oreo sem o recheio.

Massa:

1. Massa:Em uma batedeira despeje a manteiga, o açúcar e a pitada de sal e bata até a mistura ficar bem polvilhada.
2. Acrescente os ovos e bata novamente até que fique um creme claro.
3. Peneire a farinha e reserve.
4. Dissolva o chocolate em pó em 240 ml de água, aos poucos acrescente a farinha peneirada e o chocolate dissolvido na batedeira.
5. Continue batendo, por fim, acrescente 1/2 xícara de leite na outra metade do leite dissolva o bicarbonato de sódio, misture tudo e bata bem.
6. Leve para assar em uma assadeira untada de 30 cm, em forno médio preaquecido, por 45 minutos (fique de olho pois varia de forno para forno).

Montagem:

1. Montagem:Espere esfriar, desenforme e corte ao meio.
2. Cubra com brigadeiro branco e biscoito e faça o mesmo em cima.
3. Para enfeitar coloque em cima do brigadeiro pedaços de biscoito oreo ou faça uma farinha no liquidificador com eles (sem o recheio).