Filé mingnon com batatas ao forno

publicado por: Balraj

Filé mingnon com batatas ao forno. Enviada por Balraj e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 peça de filé mingnon
• tempero para carne em pó
• 1/2 cebola grande picada
• 1 pitada de orégano
• 4 batatas cortadas em rodelas
• azeite o necessário

modo de preparo

1. Corte o filé mingnon em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2. Tempere com a cebola, o caldo de carne e o orégano e deixe marinar por 30 minutos.
3. Arrume a carne numa forma, se necessário pode sobrepor as peças.
4. Arrume as batatas em rodelas sobre a carne, cobrindo totalmente e regue com o azeite.
5. Leve ao forno a 270ºC, por 45 minutos.