Massa de rocambole salgado

publicado por: Daphne

Massa de rocambole salgado. Enviada por Daphne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3/4 de xícara de leite

modo de preparo

1. Em uma bacia, misture o fermento na farinha e adicione o sal.
2. Acrescente os ovos, azeite e a margarina e misture na farinha.
3. Adicione o leite aos poucos enquanto mexe.
4. Misture com as mãos enfarinhadas e sove a massa (acrescentando um pouco de farinha se necessário).
5. É importante sovar bem a massa para que ela fique macia após assada.
6. Abra a massa e recheie com os ingredientes salgados de sua preferência (ex: carne moída, presunto e queijo, salsicha.
7. Asse em forno médio e preaquecido a 180ºC, por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar.