Bolo integral de Natal com abacaxi da ABIMA

publicado por: Latiffa

Bolo integral de Natal com abacaxi da ABIMA. Enviada por Latiffa e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Cobertura opção 1:

• Cobertura opção 1: 1 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro
• 1 colher das de sopa de canela em pó

Cobertura opção 2:

• Cobertura opção 2:100 g de fondant industrializado
• Essência de baunilha ou gotas de limão para aromatizar

modo de preparo

Cobertura 1:

1. Cobertura 1:Misture bem os ingredientes e utilize na decoração do bolo.

Cobertura opção 2:

1. Cobertura opção 2: Derreta o fondant em banho-maria, misture a essência ou suco de limão e aplique no bolo.

Bolo:

1. Bolo:Prepare o bolo conforme instruções da embalagem substituindo o líquido da receita pelo abacaxi picado. Junte os demais ingredientes, misture bem e coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo peneirada.
2. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado.
3. Retire do forno, desenforme e polvilhe com a cobertura de sua preferência.
4. Decore a gosto.