Bolo pão de mel light

publicado por: Bruce

Bolo pão de mel light. Enviada por Bruce e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 ovos
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de alfarroba em pó
• 3 colheres de sopa de mel
• 1/2 colher de café rasa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:suco de 2 laranjas grandes
• 1/2 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa rasa de açúcar mascavo

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Separe as gemas e misture ao restante dos ingredientes.
2. Junte as claras em neve.
3. Bata por cerca de 2 minutos para aerar bem a massa.
4. Leve ao forno médio em uma forma untada por 25 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Leve o suco de laranja, o açúcar mascavo e o cacau ao fogo, mexendo bem até ferver.
2. Despeje sobre o bolo logo após desenformar.