Pavê de brigadeiro cremoso com mousse

publicado por: Jefferson

Pavê de brigadeiro cremoso com mousse. Enviada por Jefferson e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• chocolate em pó a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 medida de leite bem quente (use a medida da lata de leite condensado)
• 1 pacote de biscoite champagne
• 1 caixinha de gelatina com sabor de sua preferência
• 1 xícara de leite para umedecer a bolacha

modo de preparo

Brigadeiro:

1. Brigadeiro:Misture uma lata de leite condensado com uma de creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo de 10 a 15 minutos e desligue.
3. Distribua em um recipiente refratário ou em taças individuais, reserve.

Mousse:

1. Mousse:Coloque no liquidificador a lata do leite condensado que restou, o creme de leite, a gelatina e o leite bem quente, bata bem e reserve.
2. Em um recipiente coloque o leite, adoce e molhe bem as bolachas e disponha em cima do brigadeiro.
3. Terminando o processo coloque a mousse sobre as bolachas e leve para gelar até que a mousse firme-se. Sirva gelado.
4. Na montagem pode alternar as camadas.
5. Pode utilizar qualquer sabor de gelatina.