Bom-bocado da Rô

publicado por: Tatiana

Bom-bocado da Rô. Enviada por Tatiana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite condensado
• 6 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de coco ralado
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de ricota amassada
• margarina e farinha para untar a assadeira

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
2. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.