Banana da terra frita com açúcar, canela e sorvete de creme (Hotel Vila Naiá)

publicado por: Waldyr

Banana da terra frita com açúcar, canela e sorvete de creme (Hotel Vila Naiá). Enviada por Waldyr e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 bananas da terra bem maduras
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar
• 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
• sorvete de creme para acompanhar

modo de preparo

1. Descasque e corte as bananas em fatias ao comprimento.
2. Coloque a manteiga em uma frigideira grande e leve ao fogo médio baixo.
3. Frite as fatias de bananas, adicionando uma a uma na frigideira.
4. Frite dos dois lados até ficarem douradas.
5. Depois de fritas, com o auxílio de um garfo, retire as bananas e coloque em um prato coberto com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
6. Misture bem o açúcar com a canela e polvilhe as bananas fritas.
7. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.