Bolo de cenoura da vovó

publicado por: Sol

Bolo de cenoura da vovó. Enviada por Sol e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:3 colheres de leite
• 2 colheres de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de achocolatado em pó

modo de preparo

1. No liquidificador bata o óleo, o açúcar, a cenoura e os ovos.
2. Em uma tigela coloque a farinha e junte a mistura do liquidificador, mexa bem.
3. Acrescente o fermento e misture.
4. Despeje a massa em uma forma untada e salpicada com farinha.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. Para a cobertura basta misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.
7. Cobrir o bolo ainda quente.