Pãezinhos de fubá enriquecido

publicado por: Iracema

Pãezinhos de fubá enriquecido. Enviada por Iracema e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícara de chá de fubá
• 1 xícara de chá de farinha de arroz
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 2 xícara de chá de leite morno
• 60 g de fermento de pão
• 1/2 xícara de chá de óleo

modo de preparo

1. Dissolver o fermento em 1 colher sopa de açúcar.
2. Misture à parte todas as farinhas e o açúcar restante.
3. Misturar com o óleo e os ovos ao fermento.
4. Colocar as farinhas na bancada, abrir um buraco no meio e colocar a mistura do fermento.
5. Ir colocando leite até dar ponto de enrolar.
6. Deixar a massa crescer por uma hora.
7. Fazer as bolinhas e deixar crescer mais 30 minutos.
8. Polvilhar com fubá e assar em forno preaquecido.