Estrogonofe de chocolate a minha moda

publicado por: Karen

Estrogonofe de chocolate a minha moda. Enviada por Karen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme branco:

• Creme branco:2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 colher de sopa de maisena
• Leite de caixinha (a medida da lata de leite condensado)
• 6 claras em neve

Creme de chocolate:

• Creme de chocolate:2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• chocolate em pó a gosto

modo de preparo

Creme branco:

1. Creme branco:Misture todos ingredientes em uma panela grande.
2. Leve ao fogo médio mexendo até que engrosse.
3. Reserve até que esfrie.

Creme de chocolate:

1. Creme de chocolate:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique como um brigadeiro mole.
2. Reserve até que esfrie.
3. Monte em camadas em um refratário ou em taças.
4. Decore a seu gosto e sirva bem gelado.