Frango assado ao orégano com maionese

publicado por: Ari

Frango assado ao orégano com maionese. Enviada por Ari e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 1 cebola
• suco de 1 limão
• 3 dentes de alho
• coentro e salsa a gosto
• pimenta-do-reino
• tomilho
• sal a gosto
• 6 colheres de sopa de maionese
• orégano
• 1 cebola picada
• 2 cebolas em rodelas
• 4 colheres de sopa de óleo

modo de preparo

1. Limpe bem o frango, junte o suco do limão e reserve.
2. Misture e macere todos os temperos, menos as cebolas.
3. Adicione os temperos macerados ao frango e deixe marinando por 15 minutos.
4. Em uma assadeira espalhe as 4 colheres de sopa de óleo e cubra toda ela com as cebolas em rodelas.
5. Arrume os pedaços de frango temperados por cima da cebola.
6. Junte a cebola picada com a maionese, com uma colher espalhe por cima dos pedaços de frango completamente.
7. Polvilhe bastante orégano por cima.
8. Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos ou até ficar bem douradinho.