Kibe simples do Léo

publicado por: Olaf

Kibe simples do Léo. Enviada por Olaf e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 250 g de farinha de kibe
• 200 g de carne moída
• 1 cebola
• 1 colher de (chá) de farinha de trigo (opcional)
• sal a gosto
• 2 copos americano de água

modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque a farinha de kibe e cubra com água fria.
2. Deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.
3. Coloque a farinha de trigo, a cebola picada, a carne e o sal.
4. Misture tudo e sove bem a massa, até ficar consistente.
5. Modele os kibes do tamanho que preferir.
6. Frite em óleo quente.