Recheado de macarrão ao forno

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Recheado de macarrão ao forno. Enviada por Adrianne e demora apenas 40 minutos.
Recheado de macarrão ao forno
Preparo 40Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

Molho:

  • Molho:2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 500 ml de leite
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto

Recheio:

  • Recheio:200 g de presunto em fatias
  • 200 g de queijo mussarela em fatias

modo de preparo

  1. Reserve o macarrão já cozido.
  2. Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola e o alho.
  3. Adicione a farinha dissolvida no leite, tempere com sal e cozinhe até engrossar.
  4. Coloque metade do macarrão em um refratário médio e despeje metade do molho.
  5. Faça uma camada de presunto e uma de mussarela.
  6. Acrescente o restante do macarrão, cubra com o molho e polvilhe com o parmesão.
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
  8. Sirva.

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