Recheado de macarrão ao forno

publicado por: Adrianne

Recheado de macarrão ao forno. Enviada por Adrianne e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 500 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:200 g de presunto em fatias
• 200 g de queijo mussarela em fatias

modo de preparo

1. Reserve o macarrão já cozido.
2. Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola e o alho.
3. Adicione a farinha dissolvida no leite, tempere com sal e cozinhe até engrossar.
4. Coloque metade do macarrão em um refratário médio e despeje metade do molho.
5. Faça uma camada de presunto e uma de mussarela.
6. Acrescente o restante do macarrão, cubra com o molho e polvilhe com o parmesão.
7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
8. Sirva.