Maionese de leite de tempero verde

publicado por: Irene

Maionese de leite de tempero verde. Enviada por Irene e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco limão
• 1 colher de sopa de cebola picada
• 1 dente de alho pequeno
• óleo
• cebolinha picada a gosto
• salsinha picada a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Use um Mixer ou liquidificador.
2. Coloque o leite, a mostarda, o dente de alho e a cebola picada.
3. Bata bem e verifique se não ficou pedaços dos mesmos.
4. Vá acrescentando o suco de limão e óleo, este a fio até dar a consistência pastosa de maionese.
5. A seguir coloque a cebolinha e salsinha picada e o sal.
6. A maionese de leite pode ficar verde se você bater por muito tempo, depois de acrescentar a cebolinha e salsinha.