Frango enroladinho com molho branco

publicado por: Sibila

Frango enroladinho com molho branco. Enviada por Sibila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de filé de frango
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres sopa de maisena (rasa)
• 150 g de queijo mussarela fatiado
• 150 g de presunto magro fatiado
• 1/2 cebola cortada em cubos
• sal a gosto
• 300 ml de leite
• 1 sazón de galinha
• 1 colher (sopa) de requeijão
• queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Corte o peito de frango em cubos pequenos e refogue com a cebola, sal a gosto e reserve.
2. Para fazer o molho branco, esquente o leite e coloque as 2 colheres rasas de sopa de maisena e mexa.
3. Coloque na panela a cebola em cubos e deixe dourar.
4. Em seguida coloque o leite com o tempero de galinha e mexa até engrossar.
5. Coloque o sal a gosto e a colher de sopa de requeijão.
6. Em seguida coloque o creme de leite e mexa sem deixar ferver, reserve.
7. Pegue uma fatia de presunto, coloque uma de mussarela em cima, acrescente pedaços de frango e enrole.
8. Faça isso até acabar com o frango e coloque em um refratário.
9. Em cima coloque o molho branco e o queijo ralado a gosto.
10. Leve ao forno só até dar uma douradinha no queijo ralado e sirva no mesmo instante.