Salada com chancliche

publicado por: Naim

Salada com chancliche. Enviada por Naim e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 chancliche
• rúcula
• 16 tomates cereja
• 1 cenoura
• 18 ovos de codorna cozido
• 2 peito de frango empanado
• azeite
• sal
• limão

modo de preparo

1. Rasgue a rúcula e coloque em um prato.
2. Corte o tomate cereja ao meio e coloque em cima da rúcula.
3. Rale a cenoura por cima.
4. Coloque os ovos de codorna em cima da rúcula.
5. Frite o peito de frango, corte em tiras e coloque por cima.
6. Esfarele o chancliche em cima da salada.
7. Azeite, sal e limão a gosto.