Sopa de churrasco

publicado por: Arion

Sopa de churrasco. Enviada por Arion e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 300 g de sobras de churrasco ( carnes e linguiça cortadas em cubos)
• 1/2 cebola cortada
• 2 dentes de alho
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de extrato de tomate
• 1 colher de mostarda
• 1/3 cenoura cortada bem pequena
• 1/2 batata cortada bem pequena
• 10 folhas de espinafre cortadas
• 1 copo duplo de macarrão cozido
• 1/2 sachê de sazón
• Pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela doure a cebola com o alho na manteiga.
2. Adicione as carnes, o extrato de tomate, a mostarda, o sazón, os legumes e o espinafre.
3. Coloque água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
4. Adicione o macarrão já cozido, misture tudo ate engrossar e está pronto.
5. Se quiser coloque pimenta.