Paleta de porco ao molho barbecue

publicado por: Astride

Paleta de porco ao molho barbecue. Enviada por Astride e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

• 2 kg de paleta suína
• 250 ml de molho barbecue
• suco de 2 limões
• 4 dentes de alho picado
• sal a gosto
• 20 g curry
• 1 maço de cheiro verde

modo de preparo

1. Temperar a paleta suína com sal, curry, alho e limão.
2. Colocar em um refratário, tampar com papel laminado.
3. Colocar no forno médio por 240 minutos.
4. Deixar dourar por mais 60 minutos.
5. Finalizar com o molho barbecue e salpicar com cheiro verde.