Sanduíche frio de rúcula e tomate seco da ABIMA

publicado por: Lateefah

Sanduíche frio de rúcula e tomate seco da ABIMA. Enviada por Lateefah e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 16 fatias de pão de forma integral ou a gosto
• azeite para temperar a rúcula
• orégano a gosto para temperar a rúcula
• 1 maço de rúcula hidropônica, higienizada e cortada em tirinhas
• 100 g de cream cheese
• 8 nozinhos de queijo tipo muçarela cortados a gosto
• 150 g de tomates secos temperados e bem escorridos
• 10 azeitonas pretas sem caroço temperadas e picadas a gosto

modo de preparo

1. Espalhe o cream cheese nas fatias de pão.
2. Disponha sobre as oito fatias de pão a rúcula temperada, a muçarela, o tomate seco e as azeitonas.
3. Cubra com as fatias restantes de pão e sirva a seguir.