Penne ao molho branco com queijos e bacon

publicado por: Cirilo

Penne ao molho branco com queijos e bacon. Enviada por Cirilo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 6 fatias de queijo mussarela
• 3 fatias de queijo cheddar
• sal
• 250 g de bacon
• 500 g de massa
• óleo
• sal

modo de preparo

1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver derretida, acrescente o sal e a cebola.
2. Quando a cebola estiver frita, acrescente o creme de leite e cozinhe por 1 ou 2 minutos.
3. Adicione o leite com a maizena dissolvida e mexa até obter uma consistência firme.
4. Após, desligue o fogo e adicione os queijos. Mexa bem para não grudar.
5. Em uma panela separada, frite o bacon.
6. Em outra panela, cozinhe a massa com água, óleo e sal.
7. Após frito o bacon, adicione-o ao molho branco.
8. Retire a massa quando estiver al-dente. Escorra e sirva com o molho branco.