Pavê doce da Mãe

publicado por: Uri

Pavê doce da Mãe. Enviada por Uri e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 ovos (clara e gema)
• 2 dedos (medida da lata) de leite
• gotas de baunilha (opcional)
• 3 pacotes de biscoito tipo maisena (aproximadamente)
• um pouco de leite para molhar os biscoitos

modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e as gotas de baunilha. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar, reserve.
2. Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite e mexa suavemente de baixo para cima.
3. Após feito, misture os dois cremes na panela (parece que não vai misturar, mas mistura).
4. Em um refratário, monte o pavê com uma camada de creme e uma de biscoito molhado no leite morno, assim até terminar no creme.
5. No liquidificador, triture alguns biscoitos e espalhe por cima do pavê.
6. Leve à geladeira por cerca de 3 horas.