Arroz branco na manteiga

publicado por: Denice

Arroz branco na manteiga. Enviada por Denice e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 copo americano de arroz de sua preferência
• 1 colher de sopa de manteiga de boa qualidade
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Pique a cebola em pequenos cubinhos.
2. Amasse o alho junto com o sal.
3. Derreta a manteiga em uma panela.
4. Coloque o alho e a cebola e deixe dourar levemente.
5. Junte o arroz e mexa bem a ponto de ficar com uma certa transparência.
6. Acrescente água a ponto de cobrir totalmente o arroz.
7. Tape a panela e cozinhe no fogo baixo até secar.
8. Sirva em uma travessa com o cheiro verde bem picadinho por cima.