Frango assado muito simples e delicioso

publicado por: Cristina

Frango assado muito simples e delicioso. Enviada por Cristina e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 frango inteiro
• 4 colheres de maionese
• 5 ou 6 dentes de alho (fica a sua preferência)
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 colheres de azeite
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Amasse os dentes de alho com um pouco de sal.
2. Amasse o caldo de galinha com o azeite.
3. Misture a maionese com o alho, o caldo de galinha, o sal e a pimenta.
4. Lambuze o frango com a mistura e deixe adormecer na geladeira.
5. Unte uma assadeira com um pouco de óleo e coloque para assar em temperatura média baixa (cerca de 180ºC) por cerca de uma hora e meia a duas horas, virando o frango a cada meia hora.