Bolinho rápido

publicado por: Josephine

Bolinho rápido. Enviada por Josephine e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa cheias de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de margarina
• 1/3 de copo de leite
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Ferva o leite, misture a farinha, o açúcar, o sal e a margarina.
2. Coloque o leite fervendo, aos poucos, para escaldar o trigo.
3. Não coloque todo leite de uma vez, vá colocando e mexendo, a massa deve ficar grudada na colher.
4. Frite em uma panelinha em óleo bem quente às colheradas.
5. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela.