Lasanha de presunto e queijo da Naná

publicado por: Gita

Lasanha de presunto e queijo da Naná. Enviada por Gita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho de tomate:

• Molho de tomate:1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 tomates maduros picados
• 1/2 Pimentão
• 1 caixa de molho pronto
• 1 e 1/2 tabletes de caldo de galinha
• 250 ml de água
• 1 colher de sopa de açúcar
• Coentro a gosto

Molho branco:

• Molho branco:450 ml de leite
• 1 e 1/2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de requeijão
• sal se necessário

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Cozinhar a massa ponto ao dente.

Molho de tomate:

1. Molho de tomate:Dourar a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescentar os tomates, o molho pronto, o pimentão, o caldo de galinha, o açúcar e a água.
3. Deixar apurar por 15 a 20 minutos.
4. Colocar a coentro e desligar.
5. Passar o molho no liquidificador para ficar mais homogêneo.

Molho branco:

1. Molho branco:Levar ao fogo os ingredientes até engrossar

Montagem:

1. Montagem:Em uma travessa colocar um pouco do molho de tomate.
2. Fazer as camadas de massa de lasanha, presunto, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
3. Polvilhar com queijo parmesão ralado e levar ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos.
4. Desligar e esperar uns 10 minutos para servir.