Biscoito de aveia com chocolate e canela

publicado por: Albertina

Biscoito de aveia com chocolate e canela. Enviada por Albertina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de aveia em flocos (200 ml)
• 1 xícara de farinha de trigo (200 ml)
• 3/4 de xícara de açúcar (150 ml)
• 1/4 de xícara de chocolate em pó (50 ml)
• 1 colher de sopa rasa de canela
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher bem cheia de manteiga (em temperatura ambiente ou derretida em micro-ondas por 10 segundos)

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha.
2. Adicione o ovo e a manteiga e mexa com a colher até ficar bem misturado.
3. Caso fique muito seco adicione mais meia colher de manteiga.
4. Coloque em assadeira para assar em forno a 220ºC por 25 minutos.
5. Deixe esfriar e só retire da forma depois de frio.