Bolinho de chuva fácil

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Bolinho de chuva fácil. Enviada por Nilse e demora apenas 20 minutos.
Bolinho de chuva fácil
Preparo 20Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo suficiente para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar a gosto

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira, bata até obter uma mistura homogênea, a massa ficará firme, num ponto para ser manuseada com a colher sem derramar.
  2. Numa panela coloque o óleo, deixe esquentar bem e, com o auxílio de duas colheres, vá colocando pequenas porções na panela.
  3. Os bolinhos se viram sozinhos quando já estiverem fritos.
  4. Quando estiver na cor do seu gosto retire-os com auxílio de uma escumadeira e coloque em um recipiente com papel toalha.
  5. Polvilhe açúcar com canela ou só açúcar.

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